Page 5 - Gasthof zum Deichgraf Muschel Speisekarte

VOM GRILL

Putenbrust 16,90 €
Drei Medaillons vom Schwein 19,40 €
Rumpsteak vom argentinischen Angusrind, ca. 220 g 27,90 €
Ribeyesteak vom argentinischen Angusrind, ca. 300 g, 30,50 €
mit dem typischen Fettauge (für den Steak-Liebhaber)

zu den oben genannten Gerichten servieren wir
Kräuterbutter und einen Salatteller.
Als Beilage wählen Sie eine Kartoffelvariation:
Bratkartoffeln - Pommes frites – Kartoffelrösti –
1
Ofenkartoffel mit Sour Cream oder Kartoffel-Wedges mit Sour Cream

EXTRAS

Pfeffersauce 3,00 €
Sauce Béarnaise 3,00 €
Speckbohnen 3,60 €
1
Gebratene frische Champignons 3,60 €

AUS DER PFANNE

Gebratene Schweineleber mit Röstzwiebeln, 13,40 €
Salzkartoffeln und Gemüse kleine Portion: 11,20 €

Schweineschnitzel „Forstmeister Art“ 17,50 €
mit Champignonrahmsauce, mit einem halben Schnitzel: 14,90 €
Kartoffelkroketten und einem Salatteller

Putenschnitzel Wiener Art mit Pommes frites 15,90 €
und einem Salatteller mit einem halben Schnitzel: 13,60 €

Deichlammrückenfilet unter der Kräuterkruste 28,90 €
mit Gemüse und Kartoffelrösti kleine Portion: 23,40 €

Filetteller Deichgraf drei Medaillons vom Schwein 20,80 €
1
mit Speckstreifen, Gemüse, kleine Portion: 16,90 €
Bratkartoffeln und Kräuterbutter